Лечебное питание в комплексной терапии при остеопорозе, остеоартрите, подагре, ревматоидном артрите - А. Погожева , Е. Полищук
Книга "Лечебное питание в комплексной терапии при остеопорозе, остеоартрите, подагре, ревматоидном артрите"
Авторы: А. Погожева, Е. Полищук
ISBN: 978-5-04-227210-3
Известно, что для постоянного обновления костной ткани, построения коллагеновых волокон (основы связок и хрящей) и поддержания мышечной массы необходимы белки, витамины, минералы и биологически активные вещества. Именно недостаток или дисбаланс этих веществ оказывает существенное влияние на развитие и течение большинства заболеваний опорно-двигательного аппарата (ОДА), что доказывает прямую связь между рационом питания и состоянием костно-мышечной системы человека.
Книга представляет собой структурированное практическое руководство, посвященное актуальным вопросам этиологии, диагностики, терапии и профилактики наиболее распространенных заболеваний ОДА. Руководство состоит из двух ключевых тематических блоков. В первых главах детально рассматриваются остеопороз, остеоартрит, подагра и ревматоидный артрит. Для каждой нозологии приведены современные классификации, эпидемиологические данные, механизмы патогенеза и дана подробная характеристика клинических проявлений. Особое внимание уделяется принципам комплексного лечения, включая фармакотерапию, лечебную физкультуру, физиолечение.
Центральное место в книге занимает раздел, посвященный организации лечебного питания в условиях стационара. Авторы подробно описывают варианты стандартных диет, применение специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок (БАД). Приводятся среднесуточные наборы продуктов, примеры меню, а также таблицы взаимозаменяемости продуктов. Завершает издание глава по алиментарной профилактике, в которой проанализированы современные системы питания (Средиземноморская, DASH, MIND, Новая скандинавская и диета Портфолио), изображены различные пирамиды питания и представлены новейшие рекомендации на 2025–2030 гг.
Книга предназначена для терапевтов, ревматологов, диетологов, врачей общей практики, ординаторов и студентов медицинских вузов.
Содержание книги "Лечебное питание в комплексной терапии при остеопорозе, остеоартрите, подагре, ревматоидном артрите" — А. Погожева, Е. Полищук
Глава 1. Остеопороз
Классификация
Эпидемиология
Этиология и патогенез
Клинические проявления и диагностика
Лечение
Фармакотерапия
Лечебная физкультура (ЛФК)
Диетотерапия
Профилактика
Глава 2. Остеоартрит
Классификация
Эпидемиология
Этиология и патогенез
Клинические проявления и диагностика
Лечение
Фармакотерапия
Лечебная физкультура (ЛФК)
Ортезирование
Физиотерапия
Диетотерапия
Профилактика
Глава 3. Подагра
Классификация
Эпидемиология
Этиология и патогенез
Клинические проявления и диагностика
Лечение
Фармакотерапия
Диетотерапия
Профилактика
Глава 4. Ревматоидный артрит
Классификация
Эпидемиология
Этиология и патогенез
Клинические проявления и диагностика
Лечение
Фармакотерапия
Лечебная физкультура (ЛФК)
Эрготерапия
Бальнеотерапия
Диетотерапия
Профилактика
Глава 5. Организация лечебного питания больных с патологией опорно-двигательного аппарата в стационаре
Основные варианты стандартных диет, применяемых в стационарах при лечении больных с патологией опорно-двигательного аппарата
Специализированные пищевые продукты и биологически активные добавки (БАД)
Среднесуточный набор продуктов стандартных диет
Рекомендуемые к употреблению и ограничению продукты и блюда при заболеваниях опорно-двигательного аппарата
Примеры меню стандартных диет при заболеваниях опорно-двигательного аппарата
Замена продуктов по белку и углеводам на пищеблоке
Специальные диеты
Специальные диеты при ревматоидном артрите (РА)
Разгрузочные дни
Глава 6. Алиментарная профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата
Пирамида питания
Руководство по питанию для американцев на 2025–2030 гг.
Системы (типы) питания, рекомендуемые для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата
Средиземноморская диета
DASH-диета
Диета MIND
Новая скандинавская диета
Диета Портфолио
Рекомендации по питанию для профилактики заболеваний опорно-двигательного аппарата
Библиографический список
Нормативные ссылки по организации лечебного питания в стационарах
Примеры страниц из книги "Лечебное питание в комплексной терапии при остеопорозе, остеоартрите, подагре, ревматоидном артрите" — А. Погожева, Е. Полищук
| Автор | А. Погожева , Е. Полищук |
| ISBN | 978-5-04-227210-3 |
| Вес | 0.7 кг |
| Год | 2026 |
| Страниц | 288 |
